一般財団法人環境イノベーション情報機構
ひょうごの在来種保存会イベント
【募集期間】| 2007.02.19〜2007.03.05 ◆日時：2007/3/18(日)午前10：30−15：00
◆会場：姫路・姫路文化館「望景亭」姫路市山野井町84
◆交通：
バス：姫路駅前→市営バス6・8・9系統、神姫バス(UFJ銀行前)11・12系統に乗車約7分→「市之橋・文学館前」下車→北へ徒歩3分
車：国道二号線より大手前通り北上→姫路駅前を西へ700m進み→エッソガソリンの角を右折200m。P無料。
◆参加費：弁当代として2000円
◆内容：
10：00「受付」
10：30「第一部 産地から」
姫路海老芋、岩津ねぎ、ハリマ王にんにくなどのお話
12：00「第二部 食の世界から」
伝統野菜を使ったお弁当をいただきながら、料理人からみた伝統野菜という食材のお話
日本料理「谷かつ」谷勝さん
13：30「第三部 報道の世界から」
いろいろな産地をみた記者のお話
神戸新聞辻本さん
14：00「保存会の活動について」
◆主催：ひょうごの在来種保存会
◆申込：保存会本部山根(FAX079-284-3330)まで
email：shigeyamane@ezweb.ne.jp
◆締切：3/5
◆参加人数：先着順、会場の都合から先着50名までとさせていただきます
【登録日】2007.02.19