一般財団法人環境イノベーション情報機構
【稚内】 海・風・太陽と食のエコロジー 〜生産と消費を巡るオルタナティブ・ツアー〜
【稚内】 海・風・太陽と食のエコロジー
〜 生産と消費を巡るオルタナティブ・ツアー 〜
私たちの暮らしの前提となる食べ物やエネルギーは、環境からさまざまな影響を受け、さまざまな影響を与えながら生産・消費されています。しかし、このところ効率を重視するあまり、日々の暮らしの中から生産地と消費地が分断され、生産現場がおかれている状況や環境負荷が見えにくくなってきています。
このツアーでは、日本海とオホーツク海のふたつの海流が交差し日本最北端に位置する稚内で、ホッケやホタテなどの身近な食材の基地でもある北の海の現状や、基幹産業である水産業の「今」にふれてみます。そして、生態系を重視した畜産のとりくみや連立する風力発電を見学し、この地で進められているローインパクトな生産の世界を体験します。
初夏の稚内で、食とエネルギーの「地産池消」を味わい楽みながら、エコロジカルな週末を過ごしてみませんか。
［日時］ ６月30日（土）〜７月１日（日）
［場所］ 稚内市（現地集合・解散）
６月30日（土）13:30ＪＲ稚内駅改札集合
７月１日（日）16:00頃解散予定
※札幌方面からは、30日朝のスーパー宗谷１号で出て、
１日夕のスーパー宗谷４号で戻れます。
［宿泊］ 宗谷岬えこ・びれっじ（稚内市宗谷岬）
［参加費用］ 16000円
※宿泊、初日夕食、２日目朝・昼食を含みます。
※集合解散までの往復交通費は参加者各自負担です。
<参考> 札幌−稚内間の安い交通手段
1）夜行列車割引切符 往復10200円
2）都市間バス 往復10350円
3）Ｒキップ（特急指定席） 往復14000円
［募集人数］ 10名程度（最小催行７名程度）
［予定している内容］（※都合により変更の可能性もあります）
- 水産加工場見学
- 宗谷岬えこ・びれっじ宿泊体験
- 宗谷岬肉牛牧場訪問
- 風力発電施設見学
- スリ身づくり体験
- スケソウダラを通して見る北の海の現状レクチャー
- その他
※食事は本企画の趣旨を踏まえ、地場産の旬の海の幸
や宗谷エコビーフ、自然卵・道産米・道産小麦天然
酵母パン・フェアトレードの珈琲・紅茶など、環境
負荷の少ないものを用意する予定です。
［注意］
※牧場内の２段ベッドのロッジに男女別で相部屋宿泊し
ます。（１人１室のご希望はお受けできません）ま
た、旅館・民宿等の宿泊施設同等の設備ではありませ
んので、タオル、洗面具、寝間着等は各自持参が必要
です。食事の準備や片づけも参加者全員で行います。
※専用車で移動しますが見学先はほとんどが（食事も一
部は）屋外です。この時期、風雨で低温の場合もあり
ますので、雨具やセーター等が必要です。
※観光施設の訪問は予定していません。
［お問い合わせ・申し込み］
次のいずれかにご連絡ください。
北海道環境財団（久保田）
E-mail kubota@heco-spc.or.jp
tel 011-707-7011（平日10:00〜18:30）
ファーム・レラ（新田）
E-mail rera@poplar.ocn.ne.jp
tel 0162-73-2340(18:00〜21:00)
※ファーム＆スペース・レラ宛てに参加費を振り込んで
いただき、正式申し込みとさせていただきます。
［企画・運営］
財団法人北海道環境財団、ファーム＆スペース・レラ
【登録日】2001.06.01