一般財団法人環境イノベーション情報機構
奥山の秋の暮らしと食を学ぶ
【募集期間】| 2011.11.02〜2011.11.12 ☆★☆実り豊かな秋の山里へのご案内 新潟県南魚沼市☆★☆
山里では、さまざまな秋の実りがあふれます。新潟県南魚沼市で、自然の
恵みを活かした人々の食と暮らしを、楽しみ、味わい、学んでみませんか。
11月12-13日に、南魚沼市内の清水集落で地域活性化のために取り組んでいる
原木ナメコの収穫や栽培を中心にした「奥山の秋の暮らしと食を学ぶ」を実施します。
東京・新宿からの往復バスを準備しております。秋の週末を、紅葉が
真っ盛りを迎える南魚沼で過ごされませんか。
奥山の秋の暮らしと食を学ぶ
【日程】2011年11月12日（土）、13日（日）
【場所】新潟県南魚沼市清水集落
【定員】15名程度
【参加費】民宿泊9,800円、公民館寝袋泊6,800円（保険料、食費など実費のみ）
＊交流会費として別途1000円程度集めます。
【内容】清水集落が活性化のために取り組む「原木ナメコ」栽培の採集運搬調理
などの体験、秋の山の散策、地元の食の体験など。
プログラムの詳細は以下で見ていただけます。
http://tappo.ecoplus.jp/showart.php?lang=ja&genre=8&aid=1012
【申込・問い合わせ】NPO法人ECOPLUS TAPPO南魚沼やまとくらしの学校
電話：025-782-5103 FAX：025-782-5104
E-mail：tappo@ecoplus.jp
【登録日】2011.11.02