一般財団法人環境イノベーション情報機構
里山体験 里山大豆で納豆作り！椎茸の植菌体験
【募集期間】| 2013.10.23〜2014.01.14 味噌汁、納豆、冷奴、油揚げ、醤油など、様々に加工され、日本人の食卓を豊かにする大豆。大月の納豆といえば、粒がしっかりして味わいのある富士納豆です。富士納豆を作っている星野さんに教わりながら、11月9日の体験で収穫した大豆を使い、納豆作りをしてみませんか。椎茸のほだ木をつくり、菌を植える体験も行います。
[基本情報]
場所：大月エコの里
対象者：小学生以上（中学生以下は保護者同伴）
日時：2014年1月18日（土）
時間：10時00分 大月駅集合 / 15時50分 大月駅解散（予定）
募集人数：20名（先着順）
参加費：3,000円（税込）（バス、昼食代、傷害保険代込）
※集合場所までの交通費は自己負担となります。
[新宿駅〜大月駅：乗車券1280円、特急券（自由席）900円]
企画協力：大月ウエルネスネットワーク運営協議会
共催：大月市
旅行企画・実施：富士急トラベル株式会社
【登録日】2013.10.23