一般財団法人環境イノベーション情報機構
炭焼き・炭窯づくり 参加者募集
FoE Japanでは、毎月森の手入れを実施中。その活用法も見つけようと、伐採木を利用した炭焼きをやってみることにしました。
日本の炭焼き技術を世界に広める“炭焼き伝道師”杉浦銀治さんのご指導で、竹炭・木炭づくりのほか、ドラム缶の炭窯づくりにも挑戦する２日間のプログラムです。
【日時】 ４月16・17日(土日) ＊雨天決行
【場所】 大学セミナーハウス（八王子市下柚木1987-1）
【内容】
１ ドラム缶を用いた木炭・竹炭づくり
２ 天井鉄板窯・伏せ焼きによる炭やき
３ ドラム缶窯の設計・製作と敷設
４ 地球環境の蘇生にはたす炭の役割・事例と解説
講師 杉浦銀治（国際炭やき協力会会長、炭やきの会副会長）
【プログラム】
１日目 炭材を窯に詰める／点火、窯の管理／木酢・竹酢液の採取
／炭化管理・火を止める（夜中）
＊炭を焼いている間はドラム缶窯の製作
２日目 窯出し／ドラム缶窯の製作／炭火焼き・バーベキュー
【参加費】9,600円 １泊３食、保険を含む
【申込み】FoE Japan 和田（wada@foejapan.org）まで
【登録日】2005.03.23