一般財団法人環境イノベーション情報機構
野菜ソムリエCanacoの『第1回 旬の野菜をおいしく食べる会』
お迎えし、旬のオーガニック野菜やめずらしい野菜を特製ソースで
いただきながら野菜の大切さや素晴らしさなどのお話をうかがう、
“おいしくて楽しい” 勉強会です！
●イベント名：
野菜ソムリエCanacoの『第1回 旬の野菜をおいしく食べる会』
●日 時：
2009年2月26日（木）11:00〜12:30
◎開始時間からスタートできますよう、
10〜15分前にお集りください。
●会 場：
オーガニック・サロン「きれいのたね」
〒271-0073 千葉県松戸市小根本45-12 ありがとう早稲田ビル1F
●定 員：
15名様
◎定員になり次第締め切らせていただきます。
お早めにお申し込みください。
◎お子様連れのお母様もお気軽にご参加ください。
●参加費：
1,800円
★食事費（軽食）込み（野菜類、パン）・ワンドリンク・レシピ付き♪
◎参加費は当日受付でお支払ください。
◎お食事が必要なお子様連れの場合はお子様おひとりにつき
800円になります。
●内 容：
商品開発やメディアで大活躍中の野菜ソムリエのCanacoさんを
お迎えし、旬のオーガニック野菜やめずらしい野菜を
特製ソースでいただきながら野菜の大切さや素晴らしさなどの
お話をうかがう、“おいしくて楽しい” 勉強会です！
●講師プロフィール：
米村 佳奈子 さん（野菜ソムリエ Ｃａｎａｃｏ）
1982年東京都出身。大学在学中に野菜ソムリエ（一期生）の資格を
取得。現在は、コンビニやレストランでの商品開発、
プロデュースを手がける傍ら、
朝日新聞社「J-NUDE」「東京WALKER」「毎日新聞」などで
コラムやレシピなどを連載。
生野菜やフルーツの生食、発酵による「酵素」の働きに着目し、
酵素ドリンクの普及に努める。
著書に「野菜の魔法」（ゴマブックス）、
「お野菜が好き」（グラフ社）など。
☆オフィシャルブログ
http://blogs.yahoo.co.jp/canacocoa3
☆酵素について
http://www.mykoso.net/sommelier/sommelier.html
●お申し込み方法：
下記のフォームからお願いいたします。
http://www.kireinotane.jp/canaco_0226_event.html
【登録日】2009.02.22