一般財団法人環境イノベーション情報機構
愛知県生物多様性キャラバンセミナー第７回愛西市「“ドロンコでれんこん掘り”と“かわいいアイガモで無農薬米づくり”！普通じゃできない“農”体験！」
愛知県生物多様性キャラバンセミナー
第７回愛西市
「“ドロンコでれんこん掘り”と“かわいいアイガモで無農薬米づくり”！普通じゃできない“農”体験！」
（１）日時／平成２１年１１月１４日（土）１１：３０～１５：００
第１部 11：30～14：30
第２部 12：00～15：00
※第1部11:00 集合と第2部11:30集合の2部制で実施します。
（２）会場／佐屋公民館（愛西市稲葉町米野３０３番地） ほか
（３）対象／県民の皆様
（小学生以下が参加する場合は保護者の同伴が必要です。）
（４）定員／各回５０名程度（先着順）
（５）参加費／無料（ただし、事前の申し込みが必要です。）
（６）セミナーの概要
江戸時代かられんこんが栽培され、日本三大産地と言われる愛西市。市の西側を流れる木曽川の水面が土地より高く、水害が多かったこの地域に最も合った農作物がれんこんだったため、市の西部に位置する立田地区では多くれんこん田を見ることができます。
また佐屋高校の農業科では、環境に配慮した農業における取組としてアイガモ農法による稲作を行ってきました。アイガモ農法は水田にアイガモを放し、除草効果・害虫防除効果により、無農薬・無化学肥料でお米を作る環境に配慮した農法です。
今回のセミナーでは、れんこん掘りと佐屋高校の教育フェスタにおいてアイガモ農法を体験し、地元の農業・農作物について知り、自然の恵みを守るために私たちの生活の中でできることを考えていただきます。
①セミナーについて
○「れんこん栽培について」
れんこん生産者の方から、何故この地域でれんこん栽培が盛んに行われているのか、れんこん栽培の特徴は何かについて話しを聞きます。また、れんこんの栄養価や調理法について話しを伺います
②生物多様性を考える取組について
○「れんこん掘りに挑戦」
実際にれんこん田に入り、地中に根を張ったれんこん掘りの醍醐味を体感していただきます。れんこんが育つ環境を知り、地元の農業を肌で感じていただきます。掘り出したれんこんはお土産にお持ち帰りいただけます。
○「アイガモ農法体験」
佐屋高校の皆さんにアイガモ農法を再現した水田の模型を作製していただきました。かわいいアイガモが草を食べる様子や、足で水を掻く事が水を濁らせ雑草の発芽を抑える様子などをご覧いただきます。
○「れんこん料理・餅試食会」
佐屋高校の皆さんに、地元産のれんこんを使ったれんこんチップやれんこんカレー 、高校の水田で収穫されたもち米を使ったお餅を作っていただき、自然の恵みを味わいます。
（７）主催／愛知県
（８）協力／愛西市、愛知県立佐屋高等学校、ＪＡあいち海部
（９）申込方法
ア 電話またはＦＡＸによる申し込み
下記（１０）の申込先にお申込みください。なお、ＦＡＸの場合は、住所、氏名、連絡先（電話番号・Ｅ－mail）、参加人数（大人・子供の別）、第１部か第２部、「１１／１４キャラバンセミナー参加希望」とご記入の上、送付してください。
イ Ｅ－mailによる申し込み
下記アドレス宛に、氏名、連絡先（電話番号）、住所、参加人数（大人・子供の別）、第１部か第２部をメール本文にご記入の上、お申込みくださ
い。
Ｅ－mail：c10caravan@nhk-pn.jp
（１０）申込先
愛知県生物多様性キャラバンセミナー事務局（ＮＨＫプラネット中部内）
電話：０５２－９５２－７３８１
ＦＡＸ：０５２－９５２－７３７０
Ｗｅｂページ：http://www.nhk-pn.jp/chubu/c10caravan/
【登録日】2009.10.23