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環境ニュース[国内]

学校給食の実施に伴い発生する廃棄物の3R促進モデル事業に係る実施市町村を決定

ごみ・リサイクル リサイクル】 【掲載日】2015.06.02 【情報源】環境省/2015.06.02 発表

 環境省は、学校給食の実施に伴い発生する廃棄物の3Rの促進を図るとともに、学校における3Rを題材とした食育・環境教育活動を促進するためのモデル事業として、市町村からの提案を受けて、北海道札幌市、長野県松本市及び岐阜県恵那市の3市での事業を実施することとなった。
 本事業を通じ、他の地域の参考となるモデルケースを形成しつつ、モデル事業の取組の効果の検証等を行うことで、学校給食から発生する食品ロスの削減・食品リサイクルの取組をはじめとして、学校給食から発生する廃棄物の3R促進に関する今後の促進に活かす予定。
 北海道札幌市、長野県松本市及び岐阜県恵那市の3市で事業を行い、事業内容は、北海道札幌市は、「さっぽろ学校給食フードリサイクル」を中核とした食育・環境教育の充実。長野県松本市は、環境教育の実施に伴う効果測定事業。岐阜県恵那市は、小学校3年生の国語授業で学習する「すがたをかえる大豆」体験事業(仮称) となる。【環境省】

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